Morkų pyragas – tai nepaprastai skanus ir lengvai pagaminamas desertas, kuris sugeba maloniai nustebinti net ir tuos, kurie dar jo nėra ragavę.
Nors iš pirmo žvilgsnio morkos gali pasirodyti kiek neįprastas ingredientas saldžiame kepinyje, tačiau būtent jos suteikia morkų pyragui tą išskirtinį drėgnumą, sodrią spalvą ir subtilų prieskonį.
Šis pyragas yra ne tik gardus, bet ir maistingas, nes jame gausu vitaminų ir skaidulų, kurių gausu morkose.
Be to, morkų pyragas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie netoleruoja glitimo, nes jį galima gaminti be kvietinių miltų.
Morkų pyragas: populiarumo priežastys
Morkų pyragas yra populiarus visame pasaulyje dėl kelių priežasčių:
Lengvas gaminimas: Morkų pyragas yra lengvai pagaminamas desertas, kurį gali pagaminti net ir pradedantieji kepėjai.
Skonis: Morkų pyragas yra drėgnas, aromatingas ir skanus desertas, kuris patinka įvairaus amžiaus žmonėms.
Maistingumas: Morkų pyragas yra maistingas desertas, nes jame gausu vitaminų ir skaidulų.
Universalumas: Morkų pyragą galima patiekti įvairiomis progomis, pavyzdžiui, pusryčiams, pietums, vakarienei ar desertui.
Morkų pyrago receptai
Yra daugybė įvairių morkų pyrago receptų. Kai kurie receptai yra paprasti ir greitai pagaminami, o kiti yra sudėtingesni ir reikalauja daugiau laiko.
Paprastas morkų pyrago receptas:
- Ingredientai:
- 2 stiklinės tarkuotų morkų
- 1 stiklinė cukraus
- 1/2 stiklinės aliejaus
- 3 kiaušiniai
- 2 stiklinės miltų
- 1 a. š. kepimo miltelių
- 1 a. š. kepimo sodos
- 1/2 a. š. druskos
- 1 a. š. cinamono
- 1/2 a. š. muskato riešuto
Gaminimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Ištepkite riebalais ir pabarstykite miltais kepimo formą.
- Sumaišykite morkas, cukrų, aliejų ir kiaušinius.
- Kitame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, kepimo sodą, druską, cinamoną ir muskato riešutą.
- Sausų ingredientų mišinį suberkite į šlapius ingredientus ir gerai išmaišykite.
- Tešlą supilkite į paruoštą kepimo formą ir kepkite 40–45 minutes, kol pyragas iškeps.
- Atvėsusį pyragą galite papuošti glajumi, kremu ar riešutais.
Kitchen Vegetable Peeler
